Le relazioni commerciali nelle filiere agroalimentari

Lo sfruttamento lavorativo in agricoltura risulta fortemente condizionato dal fenomeno della concentrazione economica nei settori della distribuzione e della trasformazione, che determina una forte pressione competitiva, al ribasso dei prezzi dei prodotti, sul comparto, assai frammentato e quindi contrattualmente più debole, dei produttori agricoli. Ciò favorisce il ricorso, da parte di questi ultimi, al fine di contenere i costi di produzione, a forme di sfruttamento della manodopera e, in particolar modo, dei lavoratori migranti. Nonostante l'interesse espresso, anche da parte delle istituzioni europee, al contrasto di questo fenomeno, che spesso si manifesta attraverso il ricorso a vere e proprie pratiche commerciali sleali, manca allo stato, sia a livello comunitario sia nazionale, un apparato normativo, nell'ambito del diritto civile e commerciale, adeguato, e le attuali discipline in tema di concorrenza o tutela del consumatore appaiono al momento non sufficientemente idonee a tale scopo.