Chimica. Principi generali con esercizi

Un libro realizzato come testo per il primo corso di chimica presente nei vari Corsi di Laurea del nostro sistema universitario. Sono trattati i principi generali alla base della chimica che devono essere bagaglio imprescindibile per uno studente che affronta un qualsiasi percorso di laurea scientifica dal futuro chimico al biologo, dal geologo al biotecnologo, dal nutrizionista al medico, dall’ingegnere al farmacista, dall’agronomo al fisico e così via. Ad integrazione di questi principi, e per facilitare la verifica da parte dello studente della comprensione degli argomenti trattati, sono stati inseriti alla fine di ogni capitolo sia un paragrafo concernente gli obiettivi minimi che dovrebbero essere acquisiti sia una serie di domande di autovalutazione con le quali lo studente può valutare il proprio grado di preparazione. Nel libro è inclusa la stechiometria, cioè quel ramo della chimica che si occupa delle relazioni quantitative nelle trasformazioni chimiche, necessaria per una corretta comprensione di molti degli argomenti trattati e per la loro applicazione reale. Questa è stata sviluppata inserendo, nei capitoli interessati, un’ampia casistica per la risoluzione guidata degli esercizi e una serie di esercizi non risolti per i quali sono state riportate le soluzioni a fine testo. La presenza della parte stechiometrica permette al libro di essere adottato come testo unico in qualsiasi primo corso di chimica di livello universitario.