Il ruolo delle relazioni e dell’imprenditore nello sviluppo internazionale dei birrifici artigianali

Il principale obiettivo di questo lavoro è quello di esaminare, attraverso l’analisi di quattro casi studio, l’influenza delle relazioni sul processo di internazionalizzazione delle Piccole e Medie Imprese (PMI) italiane produttrici di birra artigianale. Inoltre, il paper vuole analizzare come l’imprenditore, grazie alle relazioni o indipendentemente dalle relazioni, si approcci al processo d’internazionalizzazione dell’impresa. I risultati mostrano che le imprese si avvalgono principalmente dei contatti creati attraverso fiere e/o grazie ad amici e conoscenti per avviare il processo di internazionalizzazione. Inoltre, è emerso che in alcuni casi il turismo internazionale permette ai produttori di birra di creare delle relazioni personali con i turisti stranieri e, conseguentemente, di espandersi internazionalmente. Infine, sono stati individuati quattro diversi approcci all’internazionalizzazione da parte degli imprenditori intervistati.