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Factors fostering and hindering farmers' intention to adopt organic agriculture in the Pesaro-Urbino province (Italy) 1-gen-2022 Canavari, Maurizio; Gori, Federico; Righi, Selene; Vigano', Elena
Promoting Tunisian agri-food start-up. A study on the self-efficacy of aspiring entrepreneurs 1-gen-2022 Vigano', Elena; Filippo, Fagioli
Wineries communication strategies. A text mining analysis 1-gen-2022 Vigano', Elena; Fagioli, Filippo F.; Giorgia, Gallesio
Filiere socialmente sostenibili. Un veicolo per l’emancipazione dallo sfruttamento dei braccianti di origine straniera? 1-gen-2022 Barberis, Eduardo; DE BLASIS, Fabio; Mancinelli, Elisabetta; Vigano', Elena
Finding the right price: supply chain contracts as a tool to guarantee sustainable economic viability of organic farms 1-gen-2022 Vigano', Elena; Maccaroni, Martina; Righi, Selene
Il Cammino del Duca: un itinerario in costruzione tra università e territorio 1-gen-2022 Bazzoli, Nico; DE DONATIS, Mauro; Lello, Elisa; Martelli, Filippo; Vigano', Elena; Piacentini, Paolo
Editoriale: Sostenibilità e [in]sicurezza alimentare: un percorso di analisi interdisciplinare 1-gen-2021 Cangiotti, Marco; Vigano', Elena
Sostenibilità e [in]sicurezza alimentare: un percorso di analisi interdisciplinare 1-gen-2021 Cangiotti, Marco; Viganò, Elena
Craft and agricultural brewing in the Marche region: theoretical and empirical implications of global versus local sourcing 1-gen-2020 Francioni, Barbara; Vigano', Elena
Il Progetto "Start up Tunisia": cooperare per la sostenibilità 1-gen-2020 Antognozzi, I.; Fagioli, F. F.; Ponzio, C.; Torriani, F.; Vigano', E.; Zazzaroni, C.; Zuddas, M. C.
Il farro: nuove sfide per un cereale antico 1-gen-2020 Vigano', E.; Fagioli, F. F.; De Leo, S.
Structural characteristics of the European pork value chain: a quantitative analysis 1-gen-2020 Barberis, Eduardo; Freddi, Daniela; Giammetti, Raffaele; Polidori, Paolo; Teobaldelli, Desiree; Vigano', Elena
Senza politica la terra muore 1-gen-2020 Marin, G.; Polidori, P.; Vigano', E.
Trade Relationships in the European Pork Value Chain: a Network Analysis 1-gen-2020 Barberis, Eduardo; Freddi, Daniela; Giammetti, Raffaele; Polidori, Paolo; Teobaldelli, Desiree; Vigano', Elena
Social Farming: Heterogeneity in Social and Agricultural Relationships 1-gen-2020 Genova, Angela; Viganò, Elena; Maccaroni, Martina
The Food Waste Problem: Reasons for Wastage and Actions to Prevent. An Italian Case Study 1-gen-2020 Viganò, E.; Bravi, L.; Murmura, F.; Savelli, E.; Waguri, E.
Social farming: institutional context and local innovations in the Marche region 1-gen-2020 Vigano', E.; Genova, A.; Angioni, M.
Enhancement of food production quality: the truffle case 1-gen-2019 Vigano', Elena; Gori, Federico; Amicucci, Antonella
Motivations and Actions to Prevent Food Waste among Young Italian Consumers 1-gen-2019 Bravi, Laura; Murmura, Federica; Savelli, Elisabetta; Vigano', Elena
Global sourcing processes in the Italian agricultural breweries 1-gen-2019 Francioni, Barbara; Curina, Ilaria; Masili, Giorgia; Vigano', Elena
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