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Il farro: nuove sfide per un cereale antico 1-gen-2020 Vigano', E.; Fagioli, F. F.; De Leo, S.
Structural characteristics of the European pork value chain: a quantitative analysis 1-gen-2020 Barberis, Eduardo; Freddi, Daniela; Giammetti, Raffaele; Polidori, Paolo; Teobaldelli, Desiree; Vigano', Elena
The Food Waste Problem: Reasons for Wastage and Actions to Prevent. An Italian Case Study 1-gen-2020 Viganò, E.; Bravi, L.; Murmura, F.; Savelli, E.; Waguri, E.
Il Progetto "Start up Tunisia": cooperare per la sostenibilità 1-gen-2020 Antognozzi, I.; Fagioli, F. F.; Ponzio, C.; Torriani, F.; Vigano', E.; Zazzaroni, C.; Zuddas, M. C.
Trade Relationships in the European Pork Value Chain: a Network Analysis 1-gen-2020 Barberis, Eduardo; Freddi, Daniela; Giammetti, Raffaele; Polidori, Paolo; Teobaldelli, Desiree; Vigano', Elena
Social farming: institutional context and local innovations in the Marche region 1-gen-2020 Vigano', E.; Genova, A.; Angioni, M.
Social Farming: Heterogeneity in Social and Agricultural Relationships 1-gen-2020 Genova, Angela; Viganò, Elena; Maccaroni, Martina
Craft and agricultural brewing in the Marche region: theoretical and empirical implications of global versus local sourcing 1-gen-2020 Francioni, Barbara; Vigano', Elena
Gli agrinido nelle Marche: esperienze di innovazione 1-gen-2019 Genova, Angela; Moretti, Carla; Vigano', Elena
Global sourcing processes in the Italian agricultural breweries 1-gen-2019 Francioni, Barbara; Curina, Ilaria; Masili, Giorgia; Vigano', Elena
The Organic Districts in Italy. An Interpretative hypothesis in the Light of the Common Pool Resources Theory 1-gen-2019 Alberto, Sturla; Vigano', Elena; Laura, Viganò
Motivations and Actions to Prevent Food Waste among Young Italian Consumers 1-gen-2019 Bravi, Laura; Murmura, Federica; Savelli, Elisabetta; Vigano', Elena
Enhancement of food production quality: the truffle case 1-gen-2019 Viganò, Elena; Gori, Federico; Amicucci, Antonella
Mediterranean, the Sea that Unites. New Prospects for the Agri-Food System 1-gen-2018 Viganò, E.
L’agricoltura biologica nella Provincia di Pesaro e Urbino: dalla tradizione all’innovazione 1-gen-2018 Viganò, E.
Il Presidio di Saluzzo 1-gen-2018 Greco, MARIA GIOVANNA; Vigano', Elena
Alimentazione e agricoltura biologica: quali effetti sulla salute? 1-gen-2018 Ninfali, P.; Papa, S.; Vigano', E.
Agricoltura sociale: i mercati nidificati invisibili nelle aree fragili della provincia di Pesaro Urbino 1-gen-2018 Genova, Angela; Viganò, Elena
Mediterranean, the Sea that Unites. New Prospects for the Agri-Food System 1-gen-2018 Desirée A. L., Quagliarotti; Vigano', Elena
Il Progetto Presidio nei territori dell’agricoltura italiana 1-gen-2018 Barberis, Eduardo; Battistelli, Stefania; Vigano', Elena
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